La Playa San Juan

Hola de nuevo amigas y amigos de playa de San Juan, vamos a seguir comentando el mundo de las dietas y de la dietética y otras muchas cosas. Hoy vamos a hablar de por qué no funcionan las dietas, prácticamente cada semana se presenta y se promociona algún nuevo o no, régimen adelgazante.

Aunque algunos de ellos pueden producir una pérdida de peso durante los primeros días, esta se debe a una pérdida de líquidos y no de grasa. La decepción es inevitable. Hay muchos regímenes poco saludables, basados en las calorías y no en la nutrición, que producen auténticos problemas de salud.

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Reservados todos los derechos. Prohibida la reproducción total o parcial por cualquier medio sin autorización escrita del autor Juan B. Viñals Cebriá.

Queremos agradecer a Juan B. Viñals Cebriá autor del libro “LA PAELLA DE LA PARRETA” , por darnos su autorización de compartir estos fragmentos con todos vosotros.. Todo un honor..Disfrutar!!!

Mi consejera  gastronómica

Mi tía María, con su  armoniosa   voz  y  su  dulce modo  de  hablar,  me solía decir.-“La Paella, con  nuestra receta, se debe de comportar como   un alimento para los sentidos, que se funde lentamente –para prolongar el gozo-  en la lengua e impregna el paladar. La sola acción de llevarse a la boca la  paella  supone para los que  gusta  saborear las  –exquisiteces-  casi  una experiencia mística.  La paella  ha sido  y  es,  para los más  exigentes  un alimento más divino que humano, tienta, deleita, reconforta, y  su ancestral receta se inscribe dentro de los más puros cánones de la acreditada  dieta  valenciana o mediterránea, nadie puede alcanzar eminencia de buen sibarita,  si antes no ha experimentado el placer de  saborear la  paella con cuchara de madera”. (Traducido del valenciano).

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Después de lo gratamente sorprendida que quedé tras probar sus servicios, no puedo más que compartir con los lectores de nuestro blog la experiencia de haber solicitado a Servicatering una comida para amigos.

Reunirnos con los amigos es algo de lo que sin duda disfrutamos. Lo que no nos hace disfrutar tanto son los preparativos, y el “después de la reunión”, sobre todo si ha sido una comida o cena. Pues Servicatering nos ofrece una más que satisfactoria solución para este problema. No tenemos más que llamarles. Ellos te asesoran, en función de las personas que seamos y la idea que tengamos, y ponen su ilusión y su experiencia a nuestro servicio para que la velada resulte inolvidable y perfecta. Sus catering son un lujo, no sólo para el paladar, sino también para nuestra vista e incluso nuestra salud. Comida sana,  con una presentación inmejorable y cuidando cada detalle. Y por supuesto, rico, riquísimo…

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Hace unos días les comentábamos acerca de nuestro dos nuevos colaboradores, hoy les presentamos a nuestra tercera, Isa, como le llamamos cariñosamente, es una nutricionista quien está comenzado su negocio de consulta en el campo de la alimentación y nutrición y quien ofrecerá sus consejos a los lectores de La Playa San Juan.

Así que estén atentos a todos sus comentarios y sugerencias que nos servirán de guía para una nutrición correcta y una vida más sana. Bienvenida Isa a la familia de La Playa San Juan

foto flckr val