jul 22 2010
Verano, Vacaciones, Reuniones, Cenas y Diversión
El verano es una época propicia para que nos reunamos con amigos y familiares y sobretodo si estamos de vacaciones. No hay nada más agradable que después de un día en la playa, una reconfortante siesta , una buena ducha y reunirse con amigos y familiares en tú terraza a tomar algunas copas, tapas y luego una cena que siempre será ligera como lo requiere la temperatura y tu mismo cuerpo te exige. Gazpacho o alguna otra sopa fría, ensaladas, algo de fiambre y una tortilla (algo que no ha de faltar en ningún hogar español que se precie) un poco de fruta y basta, claro todo acompañado de algún vino o cerveza si así lo prefieres
Una vez hayamos terminado con la comida viene la sobremesa y las “copichuelas”, pero claro, con estos calores no apetece mucho un brandy, un whisky y ni siquiera un gin tonic, así que les propongo una cóctel muy refrescante y fácil de hacer. Esta es la receta:
-En una batidora eche una bola de helado de vainilla por cada persona.
-Añádale media copa de Kahlúa y ¼ de copa de licor 43 por persona.
-Bátalo por 30 segundos y lo sirve en una copa de cóctel.
(Las cantidades pueden variar de acuerdo a su gusto o si lo desea más fuerte)Y ya está listo a brindar y a pasar una velada lo más agradable posible. ¡Ah! ¿Y sabéis de donde viene la tradición del Brindis? Pues os lo digo:
Hay dos versiones, una dice que el la Roma antigua (Siglo IV A. C.) una forma muy usual de asesinar a alguien era envenenar el vino, así que los muy desconfiados romanos chocaban las copas con fuerza de manera tal que el líquido de ambos se mezclaba asegurandose de que no hubiera ningún intento de envenenamiento.
La otra versión nos cuenta que también en la antigua Roma decían que todos los sentidos gozaban del placer del vino menos el oído, así que al chocar las copas el sonido que se produce hace que este sentido también lo disfrute.
Y a propósito sabéis cual es la forma correcta de brindar:
-Chocar las copas (No tan fuerte como los romanos)
-Desearse salud……y
-Mirarse a los ojos como confirmación de que lo que estas deseando es sincero.
Que lo paséis muy bien en estas vacaciones y en cada reunión que hagáis en el futuro.
Salud, cheers, a votre santé, chin chin…..
