jul 16 2008
Mojito, una Bebida Refrescante
Estando en pleno verano y con los calores apretando es lógico que busquemos las comidas más ligeras y las bebidas más refrescantes a fin de combatir las altas temperaturas. Sin duda uno de los cocktails que reúne éstas condiciones es el Mojito, trago éste originario de Cuba donde se inventó y que se ha hecho famoso en el mundo entero. Fue Ernest Hemingway quien en gran parte popularizó ésta combinación al hacerlo su bebida favorita.
Para aquellos que quieran prepararlos por si mismo y sorprender a sus amistades, aquí va la receta:
En un vaso alto eche una cucharada sopera de azúcar blanca.
Añádale unas hojas de Yerba buena (Mint).
Con el mazo de un mortero presione la yerba buena sobre el azúcar a fin de sacarle su esencia y sabor.
Estruje dentro del vaso el jugo de media lima grande. (En algunas recetas se deja la media lima ya estrujada dentro).
Añada Ron Bacardi blanco a su gusto (sin excederse).
Rellene el vaso con Soda (agua efervescente) y unos cubitos de hielo
Muévalo con una cuchara larga o agitelo en una coctelera hasta que quede bien mezclado.
Se sirve con una rodaja fina de lima en el borde del vaso y la yerba buena dentro….¡Y a disfrutarlo!
Que tengáis un verano alegre y refrescante y beber con moderación.
Receta TonyP.
Foto: Flickr-Plutux
ummm que rico , esta foto da sed : ) saludos
Gracias Oscar por tu comentario. En verdad es una bebida refrescante y que con moderación ayuda a animar una fiesta o reunión de cualquier tipo. Que lo disfrutes y ¡Salud!
Dejo un enlace interesante:
http://www.anfabra.es/page_view.php?PageID=ESP_Home
Hola Marcos,
Muchísimas gracias, nos ha encantado la web.. escribiremos sombre ella muy pronto..
Un saludo,